-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
Wino Farina Amarone Della Valpolicella
Symbol:
100006020
227.55
| Opinie | |
| Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
| Kod kreskowy | |
| EAN | 8019248004017 |
Zamówienie telefoniczne: 603080503
| Zostaw telefon |
Szczepy: Rondinella
zawartość alk: 15%
wino czerwone wytrawne
Amarone to flagowe wino z regionu Valpolicella. W przeciwieństwie do większości win, nie jest winifikowane bezpośrednio po zbiorach, gdyż winne grona trafiają najpierw do specjalnych suszarni, tzw. fruttai, gdzie w ciągu kilku tygodni tracą ok. 30% wody. Dopiero takie na wpół zrodzynkowane winogrona są tłoczone a w wyniku fermentacji ich niezwykle skoncentrowanego soku powstaje wino Amarone, które zyskuje dzięki temu fenomenalną koncentrację, gęstość i potężną strukturę. Nazwa Amarone pochodzi od włoskiego słowa amaro, czyli gorzki. Żadnej goryczy jednak w tym winie nie ma, nazwano je tak dla odróżnienia od słodkiego wina Recioto, do wyrobu którego tradycyjnie, od wieków stosowano tę technikę. Amarone, czyli wytrawna wersja Recioto, upowszechniło się dopiero w 2 połowie XX w.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Sklep internetowy na oprogramowaniu
- Warunkowy dostęp do sklepu
Czy masz powyżej 18 lat?